Maarifa ya mafuta ya chakula

Matumizi ya mafuta

1. Kula. Ni moja wapo ya virutubisho kuu vitatu (wanga, protini na mafuta) ambayo mwili wa mwanadamu lazima usipunguke. Matumizi ni moja ya ishara za kiwango cha maisha. Kutoa asidi muhimu ya mafuta, vitamini vyenye mumunyifu wa mafuta na hali ya ngozi ya mumunyifu ya vitamini, nishati, kuboresha ladha.
2. Viwanda. Rangi, dawa, mafuta ya kulainisha, dizeli ya bio, n.k. derivatives yake hutumiwa katika sekta nyingi za viwandani.
3. Kulisha. Wanyama wanahitaji chini. Mimea haiitaji hata kidogo. Mazao ya mafuta na wanyama wengine ni mimea ya biokemikali ambayo huunganisha mafuta na mafuta.

Uhifadhi wa mafuta

Hofu nne: joto, oksijeni, mwanga (haswa ultraviolet), uchafu (haswa shaba, ikifuatiwa na chuma, ni kichocheo cha kuzorota kwa mafuta).

Mafuta mbegu

Kwa sasa, sehemu za wanyama na mimea na vijidudu vyenye mafuta zaidi ya 10% kawaida hutumiwa kama mafuta ya kutengeneza mafuta, na sehemu zinazozaa mafuta za mimea kwa ujumla ni mbegu na massa.

1, mafuta ya mboga:

1) Mafuta ya mimea: soya, karanga, ubakaji, ufuta, pamba (mazao makubwa tano ya mafuta nchini China), nk.
2) Mafuta ya kuni: punje ya kiganja, matunda; punje ya nazi, matunda; matunda ya mizeituni, punje, nk, mbegu ya Tung ni ya kipekee kwa Uchina.
3) Kwa bidhaa: pumba la mchele, chembechembe ya mahindi, viini vya ngano, mbegu ya zabibu, n.k

2. Kielelezo cha ubora wa mafuta ya mmea

1) Jumla ya yaliyomo kwenye mafuta (ukiondoa Daza).
2) Maudhui ya unyevu.
3) Yaliyomo ya uchafu.
4) Maudhui yasiyofaa ya nafaka.
5) Kiwango cha ukungu (mafuta yenye thamani ya asidi).
6) Kiwango safi cha punje ya mafuta.

Mchakato wa uzalishaji wa mafuta

1. Mchakato wa utengenezaji wa mafuta ya sekondari.
2. Kabla ya vyombo vya habari mchakato wa leaching.
3. Mchakato wa moja kwa moja wa uchimbaji.
4. Mchakato mmoja wa utengenezaji wa mafuta.
Malighafi tofauti zina michakato tofauti ya kutengeneza mafuta

Michakato kuu ya uzalishaji wa mafuta ni kama ifuatavyo.

1. Maharagwe ya soya: kuna mchakato wa uchimbaji wa wakati mmoja na mchakato wa kubonyeza baridi. Kwa sababu ya mahitaji tofauti ya ubora wa unga wa soya, uchimbaji wa wakati mmoja una ngozi, upanuzi na mchakato wa kuondoa joto chini.
2. Iliyotapika: kwa ujumla ni mchakato wa uchimbaji wa vyombo vya habari, kuna ngozi, mchakato wa uchimbaji wa upanuzi.
3. Kernel ya karanga: kwa sababu ya michakato tofauti ya kutengeneza mafuta, inaweza kutoa mafuta ya karanga ya kawaida na mafuta ya karanga ya Luzhou.
4. Cottonseed: mchakato wa uchapishaji wa waandishi wa habari uliopo na mchakato wa upanuzi, mchakato wa uchimbaji una kutengenezea moja tu ya kawaida na mchakato wa kutengenezea mara mbili.
5. Ufuta: kwa sababu ya mchakato tofauti wa utengenezaji wa mafuta, kuna mafuta ya ufuta ya kawaida, mafuta ya ufuta yaliyotengenezwa kwa mashine na mafuta ya ufuta ya Xiaomo.


Wakati wa kutuma: Jan-06-2021